La conversión al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como primera fuente de energía, en lugar de los hidratos de carbono. Esta transformación, que se manifiesta de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada https://toplistar.com/story21359719/el-viaje-metab%C3%B3lico-hacia-la-cetosis