ישנם רבים דרכים עיקריים להכשרת בשר. הדרך הנפוצה ביותר כוללת חיתוך הבשר בהרחק שמן. שיטה מקורית מתבססת על השתמשות חומצה . https://zoekerg792924.thechapblog.com/35443052/שיטות-הכשרת-בשר