İzmir lokmalarını, Ege yöresinin en bilinen atıştırmaklarından biridir. Geleneksel lezzeti ile ünlü olan bu yiyecek, minik hamur parçalarının kızartılıp, bal ile tatlandırılmasıyla oluşur . https://bookmarkinginfo.com/story21439730/lokmanın-tanımı-İzmir-usulü